糸島竹茶試飲・講評会結果（2026.08.25）


 ２０２６年８月２５日糸島竹茶試飲・講評会（於糸島市立可也コミュニティセンター）を行いアンケートを頂きましたので結果の報告を致します。

開催日時：令和８年８月２５日（火）13:30-16:00

場所：糸島市立可也コミュニティセンター大会議室

内容：令和竹茶の試飲・講評会

主催：糸島コミュニティ事業研究会

参加者：２５名

１．アンケート結果

　（１）令和竹茶の評価は予想以上で良かったです。

　（２）評価は幼竹穂先皮茶＞竹稈茶プレーン＞竹稈茶赤米mix＞

　　　　　竹稈茶シナモンmix＞竹稈茶（レモン・ミント）冷茶であった。

　　　　　熱湯茶はなく温茶での評価である。

　（３）竹稈茶（レモン・ミント）冷茶はおもてなしのつもりで準備したが少し残念であっ

　　　　たが、幼竹穂先茶、竹稈茶プレーンの評価が良かったのが有難かった。竹茶本来の

　　　　味が受け入れられたと実感できる結果となりました。

　（４）竹稈茶、幼竹穂先皮茶等全く新しいチャレンジであり受け入れられるか心配があり

　　　　約1年間多くの試飲を繰り返してきた（魏の時代から漢方生薬で使われており、竹の

　　　　は安全性に問題ないと言われている）が、現在販売中の栃木県小山市の一期竹茶や

　　　　福岡県古賀市の薬膳くまちく竹茶、糸島の糸島竹茶などを含め全国での賛同者を集

　　　　めつつ販売を進めたいと思います。

　　（５）尚、早期且つ全国展開する為に、技術公開、粉砕機自主制作支援、竹茶の素（粉

　　　　　砕機無くても始められる）販売、竹茶バラ（小分けする事で竹茶販売可）販売の

　　　　　他、情報交換ツール作成等進めていきます。皆様の参画をお願い致します。


　　　　
　　　　

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