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ipsfoodsさんのメールで紹介されました。20200719

━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ★ アプレ有限会社 https://ispfoods.jp/appre/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ アプレ有限会社は、福岡県の 糸島コミュニティ事業研究会で開発した、 ・糸島魔法の竹ぬか床 ・竹パウダー ・純国産糸島めんま などを販売、和洋食、加工品への 新しい食材の提供を目指しています。 ● 純国産糸島めんま 塩漬け 元部 1kg1,188 円 ( 税込 ) https://ispfoods.jp/products/detail.php?product_id=13593 日本のタケノコ ( 幼竹 ) を使い、日本の技術で商品化した 純国産糸島めんま ( 高濃度塩蔵品 ) の「元部」です。 ● 純国産糸島めんま 塩漬け 中央部  1kg1,188 円 ( 税込 ) https://ispfoods.jp/products/detail.php?product_id=13594 ● 純国産糸島めんま 塩漬け 穂先 1kg1,836 円 ( 税込 ) https://ispfoods.jp/products/detail.php?product_id=13592 ● 純国産糸島めんま 塩干し 穂先 1kg2,614 円 ( 税込 ) https://ispfoods.jp/products/detail.php?product_id=13595 日本のタケノコ ( 幼竹 ) を使い、日本の技術で商品化した、 純国産糸島めんま ( 高濃度塩蔵品 ) の柔か「穂先」の乾燥品。 匂いが改善され、乾燥品ですが塩抜き性は良好です。 ● 純国産糸島めんま 塩干し 中央部 1kg1,879 円 ( 税込 ) https://ispfoods.jp/products/detail.php?product_id=13596 ● 純国産糸島めんま甘酢漬け 1kg3,348 円 ( 税込 ) https://ispfoods.jp/products/detail.php?product_id=13597 「糸島魔法の竹ぬか床」商品 竹の力で、毎日の混ぜが必要なく、水抜きも不要、 しかも、材料は、竹パウダーを始め、米ぬか、 唐辛子全て無農薬です...

大&小のサイコロカット(ダイス)

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純国産めんまの用途開拓・・ 大(10~15mm角)はそのまま       小(5mm角)は三枚におろしてカットします。

純国産糸島めんま甘酢漬けrecipe

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糸島よかもん創りレシピです。

鹿児島県薩摩川内の活動

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神戸新聞淡路島の活動

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純国産糸島めんま醤油漬け成分

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幼竹の皮比率

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