放置竹林対策で純国産メンマ作りの本領発揮
「純国産メンマ作りによる竹林整備」が始まってから約１０年となります。純国産メンマプロジェクト（曽根原代表）を主体に全国に広がり鹿児島から青森迄２００を超える団体が竹林整備を行うに至った。幼竹伐採による竹林整備と併せ輸入に頼るメンマの国産化を進めている。特に最近はクラフトメンマ等地域の特徴を生かしたメンマ作りが進んでいる。 林野庁の「竹の利活用に向けて（平成３０年）」への純国産メンマ掲載や本年度令和７年度福岡県「福岡産メンマによるタケノコ産地振興補助金」が進められており、今後本格的な放置竹林の改善が進むと思われる。 「純国産メンマ作りによる竹林整備」は元々難航する竹林整備を解決する為に開発されたものであり、本格的放置竹林再作の重要な策として本領発揮となる。 現在全国的に行われている各種竹林整備補助金は主に竹伐採補助金が主であり、未だ竹の発生を抑える策が執られておらず、成果を出す為には①竹の発生を抑える（メンマ作り）を第一に」、②次いで立っている竹、枯れ竹の処理を合せて行うのが理に適うやり方である。 純国産メンマ作りによる放置竹林対策を行うにあたり若干考えてみた。 ――――――――----ーーーーーーーーーーーーーーーー------------------ ２０２５．１１．３０ 放置竹林対策―純国産メンマ作りの本領発揮 糸島コミュニティ事業研究会 日高榮治 １． 「純国産メンマ作りによる竹林整備」 の開発 「純国産メンマ作りによる竹林整備」は難航する竹林整備の解決を目的に考えられた解決策 であり、大きく 2 つの成果を目的としたものです。第一は、「...